| Главная » Статьи » Праздники |
Хэллоуин. Что это за праздник?
 Хэллоуин — праздник, всегда отмечаемый 31 октября, в канун Дня всех святых. Традиционно Хэллоуин празднуется в англоязычных странах. Однако с конца XX века мода на атрибутику Хэллоуина возникла также и в большинстве неанглоязычных стран Европы. Главные причины этого — американизация и глобализация. История праздника восходит к традициям древних кельтов Шотландии и Ирландии. Большинство символов праздника имеют большую историю. В Северной Америке символом праздника является тыква, но в Шотландии символ праздника — репа. Облачение в карнавальные костюмы — сравнительно недавно возникший элемент праздника. Основная тема костюмов на Хэллоуин — это разная нечисть или сверхъестественные персонажи, однако популярны и костюмы на совершенно произвольную тематику, хотя основной мотив продолжает оставаться самым распространённым. Самые популярные костюмы Хэллоуина — это персонажи известных книг, легенд, комиксов и фильмов. Светильник Джека — главный атрибут праздника. Это всем известная тыква, на которой вырезано зловеще усмехающееся лицо; внутрь тыквы помещается зажжённая свеча. Поскольку праздник приходится на время урожая яблок, большинство хэллоуинских сладостей основано на яблоках. Специально к торжеству готовят яблочную карамель, яблоки в сиропе (иногда с добавлением орехов), яблочные ириски. Сначала существовала традиция раздавать детям яблоки-конфеты, но она быстро сошла на нет из-за городской легенды, которая гласила, что в подобные конфеты злые люди кладут булавки и иголки. Хотя подобные случаи были зарегистрированы несколько раз, они никогда не приводили к серьёзным травмам. Многие родители были уверены, что эти случаи были спровоцированы СМИ, которые взращивали истерию на фоне первоначально ложных слухов. В свою очередь, в Северной Америке популярны кенди корны и кенди пампкины, конфеты в виде кукурузы и тыквы соответственно. Кенди корн представляет из себя конфеты из сахара, кукурузного сиропа, искусственных красителей и связующих веществ. Их рецепт и способ приготовления практически не изменились, производство кенди корнов до сих пор базируется на ручной работе. Несмотря на своё название, кенди пампкин представляет собой лишь вариацию предыдущей сладости. Главное отличие "тыкв" от "кукурузы" это использование мёда, более обильное добавление зефира и, наконец, часто используемый особенный нежирный крем. Помимо разнообразных сладостей, существует традиционный хлеб бармбрэк, который готовят в Ирландии к разным праздникам, в особенности к Хэллоуину. Раньше при приготовлении праздничного бармбрэка в тесто прятали горох, деревянную щепку, кусок ткани, монету и кольцо. Попавшийся едоку предмет предсказывал будущее: горох — не ждать скорой свадьбы, щепка — неприятности в семейной жизни, кусок ткани — бедность, монета — богатство, кольцо — скорую свадьбу. В соответствии с этой традицией сейчас продаются бармбрэки с игрушечными колечками внутри. Смотрите также: "Необычные костюмы на Хеллоуин" | |
| Просмотров: 1474 | Комментарии: 1 | | |
| Всего комментариев: 1 | |
|
| |
1