 Необходимые продукты: мука пшеничная - 400 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 125 г
молоко сгущённое - 400 г
маргарин (или масло сливочное) для теста - 200 г
масло сливочное для крема - 200 г
Способ приготовления- Сгущённое молоко, не вскрывая банки, залейте водой и варите 1,5 часа.
- Для теста масло взбейте, добавьте яйца, молоко, муку, немного соли и замесите тесто. Скатайте его в шар, выдержите 30 минут в холодильнике.
- Охлаждённое тесто пропустите через мясорубку и выпекайте в виде тонких палочек при 230 °С до золотистого цвета.
- Для крема размягчённое масло взбейте, постепенно добавляя уваренное сгущённое молоко.
- Выпеченные палочки раскрошите. Часть крошек оставьте для оформления, оставшиеся перемешайте с кремом и уложите горкой на блюдо.
- Посыпьте горку оставшимися крошками. По желанию можно оформить торт маком и изюмом. Перед подачей торт охладите.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.mmenu.com/recepty/torty/40201/ |